lørdag 3. august 2024

Bærtid i juli og august

Bringebær kunne vi begynne å plukke tidlig i juli.

Og det er blitt mange bokser med fine bær til kakepynt
og rørt bringebærfrysetøy i fryseren
- og flere glass med kokt bringebærsyltetøy.

Jordbær har vi også plukket mange ganger siden tidlig i juli,
men alt er spist til dessert.


Det ble ikke mye kirsebær hos oss i år,


men vi fikk plukke ei bøtte hos naboen,


så påfyll av kirsebærsyltetøy har vi fått,
og et par bokser i fryseren venter på saftkoking.


Rips er det rikelig av


til både ripsgelé og dessert.


Solbær blir det alltid nye av.


Så her er det både plukk og spis,
- og vi liker solbær med vaniljeyoghurt -




en Rendalstur resulterte i noen kilo blåbær -


som ble til blårabsyltetøy til pannekake,


- og en kilo molte som ble til moltesyltetøy.

Nå er det bare saftkoking igjen av hagebær-tiden denne sommeren.








 

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Årets Summerred-høst er enorm

 I dag har vi forsøkt rød eplemos   i håp om å få brukt mye epler på litt kortere tid. Ingen skrelling! Her har naboer og andre plukket, men...